Hoy les voy a platicar de la vajilla como lienzo que realza los platillos… El tipo de loza puede realzar los colores y la textura de los alimentos, y ya se ha vuelto muy común tomar la fotografía de nuestro plato en un ángulo que sea “instagrameable”, pero va mas allá de solo tomar una […]
Continue Reading
El 2024 será un año importante para México e Italia, dos países relativamente jóvenes: el quince de diciembre cumplirán ciento cincuenta años de relaciones diplomáticas. Las dos naciones que comparten colores en sus respectivas banderas han recorrido un largo camino que les ha llevado de ser amigos, primero, grandes amigos, más tarde, socios estratégicos, ahora. […]
Continue Reading
Como gestor cultural y artista busco no solo la supervivencia de nuevas y diversas formas de expresión, sino también su proliferación como parte integral del multiculturalismo. Aunque la música popular comercial (entiéndase como corriente hegemónica cultural o mainstream) goza de un amplio público y su calidad de producción es cada vez más impresionante, su profundidad […]
Continue Reading
Feliz fin de AMLO y que este y todos tus deseos se cumplan en el año que está por terminar. Y por lo que viene del 2024. Quiero tratar de hacer una explicación muy breve, de lo que tenemos que superar como mexicanos. Fíjense que se hizo, dentro de las muchas encuestas que se hacen […]
Continue Reading
Pocos días antes de cumplir 87 años, el papa Francisco reveló que se está preparando para su última etapa en la tierra. Ha preparado sus funerales, simplificando bastante el rito de las exequias papales, y tiene lista ya su tumba en la Basílica de Santa María la Mayor, al lado de la capilla de la […]
Continue Reading
Parte I. Me parece evidente que existe una marcada laguna entre dos islas musicales: la llamada música “popular” y la música que se desenvuelve bajo el nombre de “académica”. Al decir “popular” nos referimos a la música que puede abarcar desde el pop, el rock, la música folclórica, y que (en general) crea música desde […]
Continue Reading
Dos de cada tres días respiramos aire de mala, muy mala o extremadamente mala calidad, aquí en la zona metropolitana de Monterrey. La emergencia ambiental tiende a ser cada vez más frecuente… es prácticamente permanente. Por más buenas intenciones o supuestos compromisos que se han firmado recientemente, la realidad es que nada se ha hecho […]
Continue Reading
Quiero tratar de vislumbrar con ustedes qué es lo que va a pasar al final de este sexenio. El presidente de México entró en esta administración con la esperanza de una vez terminado su sexenio convertirse en el mejor presidente que ha habido en la historia de México. La verdad es que la historia no […]
Continue Reading
Los efectos de la guerra entre el terrorismo de Hamás e Israel pueden ser incalculables y sobre todo indeseables. El estado hebreo se juega mucho con esta guerra, principalmente en su relación con la Comunidad Internacional. Estados Unidos, Gran Bretaña y una parte importante de la Unión Europea han apoyado sin fisuras a Israel. Pero […]
Continue Reading
Con una oferta de productos y servicios de alta calidad apreciados en todo el mundo En 2023 las exportaciones en el sector de la moda registraron un crecimiento del doce por ciento, alcanzando los cien mil millones de euros. Para 2024 los pronósticos son positivos, ya que se espera un crecimiento del siete por ciento […]
Continue Reading